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產(chǎn)品介紹

紅棗烘干機、紅棗烘干箱適用于除適用于大棗烘干之外，還適用于菊花，大棗，金銀花,海帶、紫菜、魚(yú)干、蝦米、魷魚(yú)、魚(yú)片，海參，鮑魚(yú)等海產(chǎn)品烘干， 也適用于筍干、菌類(lèi)、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆 ，豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產(chǎn)品的烘干， 以及金銀花、菊花、大黃、丹參，人參等中藥材烘干 。牛肉干、牛肉條、臘肉等肉制品的烘干。凡是太陽(yáng)能曬干的物料都可以烘干。

紅棗空氣能熱泵烘干機烘干工藝：

1. 預熱：在烘干過(guò)程中，棗過(guò)若直接進(jìn)入適宜糖分轉化的高溫環(huán)境，巨大的溫差使紅棗發(fā)生生物保護反應，表皮細胞收縮，結殼硬化，阻止紅棗內部水份蒸發(fā)，所以在紅棗烘干前期需要充分的預熱，逐步加溫，為水份大量蒸發(fā)做準備。35度時(shí)保持6-10小時(shí)，當棗溫達到45度時(shí)，稍感燙手，待7-8小時(shí)后，用力壓棗時(shí)棗身會(huì )出現皺紋，棗溫達到45-48度時(shí)，棗表面會(huì )出現一層小水珠。

2. 蒸發(fā)：使棗內部的游離水份大量蒸發(fā)，此時(shí)，需要提高溫度，在8-12小時(shí)內使烘房?jì)冗_到65度，切忌超過(guò)70度。以利水份大量蒸發(fā)，并注意除濕，并保持室內溫度不要有大的變化，以便持續不停蒸發(fā)，當棗果表面出現皺紋時(shí)，說(shuō)明干燥正常。

3. 干燥：當棗內溫度均勻一致，在6個(gè)小時(shí)內可完成此階段工作。因為后期棗內水份已不多，應特別注意溫度控制，切忌過(guò)大，以50度為佳。此時(shí)相對濕度也相對降了下來(lái)，如高于百分之60時(shí)可稍加排濕，隨著(zhù)棗內水份逐漸平衡，也就達到干燥的目的。注意把干燥好的樣品及時(shí)卸出來(lái)。

4. 冷卻：烘出的棗需要注意通風(fēng)散熱，待冷卻后方可堆積，如把剛從烘房卸下的棗堆放在庫內，由于紅棗本身含糖多，在熱的作用下，糖分很容易發(fā)酵變質(zhì)，棗內的原果膠也會(huì )分解，使紅棗遭到破壞，因此一定要注意冷卻，才能入駐。
突出優(yōu)勢
1.紅棗烘干設備采用優(yōu)良棉巖板制作，符合GMP/HACCP的認證要求。

2.熱風(fēng)在烘干箱內封閉下降式循環(huán),熱效率高,節約能源.無(wú)二次污染，符合國家食品衛生標準要求。

3.效率更高：只需消耗少量的電能，就在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jì)H為加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣烘干設備相比，可節省75％左右的運行費用、1度電等于3--4度電用。

4.設備工藝技術(shù)成熟，性能穩定、可靠，使用壽命長(cháng)；運行可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。

5.烘干迅速,濕氣排放量大且快,是瑪咖干燥更好的機器。

6.烘干房利用強制通風(fēng)作用，房?jì)仍O有可調式分風(fēng)板，物料干燥均勻。不會(huì )對瑪咖的品質(zhì)造成影響，保證了更高的效率更好的品質(zhì)。

7.設備運行平穩，溫度自控，安裝維修方便，操作性能強。

8.用途廣泛，可干燥多種物料。